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广昌白莲


    广昌白莲,中国国家地理标志产品。广昌白莲品质突出,具有色白、粒大、味甘清香、营养丰富、药用价值高、炖煮易烂、汤清肉绵等持点,是药食共用的优良保健食品。历来被称为“贡莲”,为“莲中珍品”,一直畅销海内外。

    明正德《建昌府志》和19世纪中期清同治《广昌县志》记载:“白莲池在县西南五十里,唐仪凤年间(公元676—679年),居人曾延种红莲,其中数载变为白,于白莲中得金范观音像,后一年,白莲又变为碧”(19世纪中期清同治《广昌县志》)。“惠安寺在兴城乡,唐仪凤年间,居人曾延种红莲,数载忽变为白,延舍田为寺,后数年又变为碧”(19世纪中期清同治《广昌县志》)。“白莲池在县惠安寺禅院之东,唐仪凤年间,居人曾延种红莲,数载忽变为白,花瓣中得金范观音像,延乃舍宅为寺,后数年又变为碧。宋熙宁间,长老智侬重修院寺,池中后产瑞莲花,因建堂于池上,以表其瑞”(16世纪初明正德《建昌府志》)。

    本草纲目》中记载莲子“交心肾,厚肠胃,固精气,强筋骨,补虚损,利耳目,除寒湿,止脾泄久痢、赤白浊、女人带下血崩诸病”。
   《神农百草经》记载:“莲补中养神,益气力,除百病,久服健身耐志,益寿延年”。
    中医认为通芯白莲有强胃健脾,润肺养心,滋阴补血,固精益肾的功能。莲的植株的各个部分,如藕、藕节、藕粉、莲梗、莲叶蒂、莲叶、莲花、莲须、莲房、莲衣、莲心等,也皆可入药制成滋补或疗效食品。

 1952年,广昌白莲种植面积3627亩,总产5.45万公斤。   
  1980年,全县白莲种植面积5888亩,总产达到18.32万公斤。
  1982年,白莲种植面积12866亩,白莲总产达53.77万公斤。
  1985年,白莲种植面积36566亩,总达到152.79万公斤。
   1992年,全县白莲种植面积6.9万亩,白莲总产199.7万公斤。
   1993年,全县白莲种植面积7.95万亩,白莲总产262.4万公斤。
   2004年,全县白莲种植面积基本稳定在8万亩,产值达1.2亿元以上。



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