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赣南脐橙


   赣南脐橙含有丰富维生素、糖、酸、纤维素、胡罗卜素、维生素B1、维生素B2、蛋白质、脂肪及钙、磷、铁等多种营养成份。常食脐橙,有助于预防动脉血管的硬化,降低胆固醇,分解脂肪,排泄有色金属和放射性元素及体内的结存物,有利于防止癌症等疾病,具有促进血液循环和新陈代谢,恢复体力,增强体质、保护健康。

 自上世纪70年代开始种植脐橙以来,赣南脐橙产业从无到有,从小到大,赣州已经成为脐橙种植面积世界第一,年产量世界第三、全国最大的脐橙主产区。全市果业产业集群总产值达60亿元,其中果品销售收入25亿元。全市有脐橙种植户24万户,从业人员70万人,果农人均果业收入达2700元,其中宁都、安远、信丰、寻乌产量、质量最为突出。如今,赣南脐橙已被列为全国十一大优势农产品之一,为国家地理标志保护产品,荣获“中华名果”荣誉称号。

  1971年,赣州地区农业部门引种华盛顿脐橙获得成功;1976年,首次销往香港;1979年,华中农业大学从美国、西班牙引进12个脐橙新品系,在赣南开始10多年的试验;1980年,中国南方山区综合考察队在赣南实地考察,认定:“赣南发展柑桔气候得天独厚,应成为我国柑桔商品生产重要基地。”;1982年,时任中共中央总书记的胡耀邦要求赣南大力发展柑桔生产。;2001年,信丰县脐橙获中国绿色食品发展中心“绿色食品”A级奖;2001年,寻乌县脐橙获农业部柑桔及苗木质量监督检验测试中心“优质果品”证书。;2002年,安远脐橙无公害基地示范县正式通过国家验收;2001年华中农大副校长,中国柑桔学会理事长邓秀新,华中农大柑桔研究所所长孙中海博士来赣南考察脐橙生产后,认为“赣州是我国脐橙发展立地条件最 好,最有希望成为脐橙大基地的区域”。“赣南是我国新兴柑桔(脐橙)产区,也是我国脐橙面积最大的区域。可形成与美国、西班牙等国脐橙比高低的基地”。

赣南脐橙品种:
  1、纽荷尔脐橙。纽荷尔脐橙由美国加利福尼亚州Duarte的华盛顿脐橙芽变而获。我国于1978年引入,目前生产脐橙的省(直辖市、自治区)已有较多的种植。树体生长较旺,树势开张,树冠扁圆形或圆头形,枝梢短密,叶色深,结果较朋娜脐橙和罗伯逊脐橙晚。果实椭圆形至长椭圆形,较大,单果重200~250克,果面光滑,果色橙红,多为闭脐。果肉细嫩而脆,化渣,汁多,可食率73%~75%,果汁率49%左右,可溶性固形物12%~13.5%;每100毫升糖含量8.5~10.5克,酸含量1.0~1.1克,维生素C含量50.3毫克,品质上乘。
   2、脐血脐橙。 脐血脐橙起源于双菲纳(DobleFina)的一个芽变,树体较小,较弱,幼树投产早,丰产性好。果实比DobleFina大,中至大果形,果实圆形至椭圆,常有闭脐。皮光滑,中等厚,花柱常宿存。具淡血丝的果皮韧性不及比菲纳或桑吉耐劳血橙,包着松紧适中,易剥皮。血丝色到决于气候条件。一般血丝浅而少,在冷凉条件下,甚至可能没有血丝痕迹。风味少酸,偏甜(与双菲纳比较),但缺少血橙固有的香味。
   3、华盛顿脐橙。华盛顿脐橙又名美国橙、抱子橘、花旗蜜橘,有的地方也叫无核橙、无核广柑,简称华脐。华盛顿脐橙树冠圆头形或半圆形,树势强,开张,大枝粗长、披垂。果实椭圆形,基部较窄,先端膨大,有脐、较小,张开或闭合,果大,单果重200克以上;果色深橙色或橙红色,果面光滑,油胞平生或微凸,果皮厚薄不均,果顶部薄,近果蒂部厚,较易剥皮分瓣,囊瓣肾形,10~12瓣,肉质脆嫩、多汁、化渣,甜酸适口,富芳香味。可食率80%左右,果汁率47%~49%,可溶性固形物10.5%~14%;每100毫升糖含量8.5~11克,酸含量0.9~1.0克,维生素C53~65毫克。无核,品质上乘,极宜鲜食。
   4、罗伯逊脐橙。罗伯逊脐橙又名鲁宾逊脐橙(简称罗脐或鲁脐),从华盛顿脐橙的芽变中选育而成,1925年发现,1936年注册,1938年引入我国。目前四川、重庆和湖北等省(直辖市)广为栽培。树势较弱,树冠半圆形或扁圆形,矮化紧凑,树干和主枝都有瘤状突起,枝扭曲,短而密,略披垂。果实倒锥状圆形或倒卵形,大,单果重180~230克,果顶部浑圆或微 ,稍光滑,果皮橙红色,油胞细密,脐孔大,多闭合,中心柱较短小,半充实。果肉脆嫩化渣,味较浓,带微香,果实可食率78.5%,果汁可食率46%~17%,可溶性固形物11%~13%;每100毫升糖含量8.0%~10.5克,酸含量1.0克,维生素C含量54毫克,无核,品质佳。
   5、汤姆逊脐橙。汤姆逊脐橙原产美国,又称汤脐,由华盛顿脐橙的芽变选种而得。我国的四川、重庆和湖北有少量的栽培。树势中等,树冠较华盛顿脐橙小、开张,枝条较软、披垂,枝稍短,细密,无刺或少刺;花大,果实椭圆形或圆球形,单果重160~200克,果面光滑、细胞细密,果色深橙色或橙红色,果皮薄;果肉细嫩化渣,汁少风味浓,甜酸可口,可食率80%以上,果汁率48%左右,可溶性固形物10.5%~11%;每100毫升糖含量8~9克,酸含量0.9克,维生素C含量54毫克,风味与华盛顿脐橙相比稍逊。
   6、朋娜脐橙。朋娜脐橙又名斯开格斯朋娜脐橙,是从美国加利福尼亚洲的S trathmore华盛顿脐橙中选出的突变体。1978年引入我国,在四川、重庆、湖北、湖南、江西、浙江、广西、贵州、云南和福建等省(直辖市、自治区)有栽培。朋娜脐橙,树势中等或较强,树冠中等大,枝条较短而密,发枝力强,叶片小,叶色浓绿、厚,春梢抽发较旺,结果母枝中春梢占60%以上。果实较大,短椭圆形或倒锥状圆球形,果色橙色或深橙色,果面光滑;果肉脆嫩,较致密,风味较浓,甜酸适口,无核,品质上等。果实11月中旬前后成熟,较耐贮藏。 朋娜脐橙可食率80%以上,果汁率48%~50%,可溶性固形物11%~14%;每100毫升糖含量8.5~11克,酸含量0.92~0.93克,维生素C含量52~66毫克。
   7、林娜脐橙。林娜脐橙原名纳佛林娜(Navelina),系华盛顿脐橙的早熟芽变,为西班牙的脐橙主栽品种。1979年引入我国,目前,四川、重庆、湖北、福建、湖南、江西和浙江等省(直辖市)已有一定的栽培。林娜脐橙树冠扁圆形,长势较华盛顿脐橙弱,较罗伯逊脐橙旺,枝条短而壮,密生,抽枝能力较强,叶色浓绿。果实椭圆形可长倒卵形,较大,单果重200~230克,果顶部圆钝,基部较窄,常有小沟纹,果色橙红或深橙色,较光滑,果皮较薄。肉质脆嫩化渣,风味浓甜,可食率78%~80%,果汁率51%,可溶性固形物11%~13%;每100毫升糖含量8~9克,酸含量0.6~0.7克,维生素C含量48毫克。林娜脐橙,不带裂皮病,优质丰产,是目前我国推广的脐橙品种之一。
   8、丰脐(暂定名)。丰脐系1977年从美国加利福尼亚洲引入,来自华盛顿脐橙的变异。目前,我国的四川、重庆、湖北等省(直辖市)栽培较多,江西、浙江、福建、湖南、广西、云南和贵州等省(自治区)也有栽培。多年种植的结果表明:丰脐比华盛顿脐橙丰产,且品质优。丰脐树势中上,发枝力强,较直立,树冠圆头形,紧凑,枝梢节间短,叶片色泽浓绿;果实圆球形倒卵形,单果重220~230克,多闭脐,果皮较薄,果色橙红。品质优,汁多,味浓甜,肉质脆嫩化渣,可食率75%~78%,果汁率47%~48%,可溶性固形物12%~13%;每100毫升糖含量8~10克,酸含量0.6~0.7克,维生素C含量50毫克;丰产稳产,适应性广,4年生树平均株产30~50千克,株产高的可达70~80千克。丰脐,不带裂皮病,以枳为砧早结果,丰产稳产,是我国脐橙发展中推广的重要品种。
  9、其他品种:福罗斯特脐橙、晚脐橙、克拉斯特脐橙、清家脐橙、白柳脐橙、大三岛脐橙、巴哈宁哈脐橙、福本脐橙、琥珀脐橙、红肉脐橙、马耳他脐橙、莫科特桔橙等等。



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